Ca. 1.200kg Äpfel wurden von ausgesuchten Streuobstwiesen aus der Umgebung geerntet und in einem Weingut in Kröv zu Saft gepresst.

Den nachhaltig produzierten, regionalen Bio-Apfel-Saft verkauft die AG „Nachhaltigkeit“, um folgende Projekte zu finanzieren:

-          Besuch des Energieparks Morbach

-          Projektarbeit auf dem Klimawandelweg RLP

-          Rhetorik-Workshop gekoppelt mit Themen der Nachhaltigkeit in der Europäischen Akademie Otzenhausen

Der neue Apfelsaft kann erstmals am Tag der offenen Tür der Kurfürst-Balduin-Realschule plus, am 20.10.2017, verköstigt und gekauft werden. Außerdem wird es natürlich wieder einen Stand am Elternsprechtag (Ende November / Anfang Dezember) geben.